「居民营养健康知识知晓率问卷（1.0）」模板包含哪些内容？

本问卷模板分为五个核心部分：第一部分收集居民人口学基本信息（如年龄、性别、民族、职业、文化程度、收入及详细居住地址）；第二部分量化膳食摄入习惯（蔬菜、水果、肉类、水产品、蛋类、奶类、豆类、坚果、饮水量及口味偏好）；第三部分考查《中国居民膳食指南》核心知识点（膳食宝塔层级、盐油奶蔬果推荐量、食物多样性、宏量/微量营养素来源与功能）；第四部分聚焦营养相关疾病认知（高血压、高脂血症、糖尿病、缺碘缺铁、维生素缺乏症等饮食应对知识）；第五部分了解居民营养信息获取渠道及营养标签使用习惯。

适用于哪些场景？

适用于疾控中心、社区卫生服务中心、健康教育机构或基层公共卫生团队开展区域性居民营养素养基线调查、健康促进项目效果评估或营养干预前后的知识知晓率对比研究。通过标准化填答，支持对群体营养健康认知水平进行量化分析与问题定位。

适合谁使用？

主要面向公共卫生专业人员、健康教育工作者、社区家庭医生及承担营养监测任务的基层卫生机构，用于面向常住居民开展规范化、可统计的知识知晓率调查。

使用要点

填写时需注意：所属区域须精确到街道（乡镇）+小区（村），不可省略“XX路街道”；身高体重单位为cm/kg，摄入量单位按题干标注（克/日、ml/d等）；第三、四部分为知识型单选题，答案依据国家《中国居民膳食指南》及临床营养共识；手机号为必填项，用于提交验证，仅作问卷有效性校验，不作其他用途。